RESPECT
受け継ぐものに敬意を持てる
店主さまと店の歩みに耳を傾け、大切なものを見つけられる人。
RECRUIT
食文化の、
次の担い手へ。
料理人、店長、商品開発、ブランドづくり。役割は違っても、目指す未来は一つです。
MESSAGE
まだ知られていない名店を、
未来の名店にする仕事。
地域の店には、長い時間をかけて育まれた技と物語があります。私たちが探しているのは、それを一方的に変える人ではなく、まず敬意を持って学び、次の時代へ届けられる人です。
飲食経験の有無だけでなく、人の話を聞く力、現場で考える力、食への好奇心を大切にします。
WHO WE ARE LOOKING FOR
一緒に働きたい人。
CHALLENGE
小さな改善を積み重ねられる
現場を見て考え、仲間と一緒により良い方法を試せる人。
HOSPITALITY
食で人を喜ばせたい
お客さまの笑顔を想像し、誠実に仕事と向き合える人。
OPEN POSITIONS
募集職種
| 店舗運営 | 店長候補／調理スタッフ／サービススタッフ |
|---|---|
| 事業開発 | 事業承継担当／店舗開発／ブランドマネージャー |
| 商品・企画 | 商品開発／マーケティング／クリエイティブ |
| 応募方法 | お問い合わせフォームより「採用について」を選び、簡単な経歴をご記入ください。 |
※募集職種・勤務条件は、採用開始時に正式な内容へ更新します。