たんや

はじまりの物語

牛たん料理『たんや』は六本木の高級焼肉店で修業したマスターが、当時珍しい牛タンにフォーカスを当て、独自で開発したレシピを磨き上げ、三軒茶屋の地域住民に愛される居酒屋として40年前にひっそりとOPENしたお店です。夫婦二人三脚で切り盛りしてきたお店ですが、今では裏三茶としてかっこいい大人が集まる地域として脚光を浴びる場所にお店がある為、今までの伝統は継承しつつ、更に磨き上げた業態に生まれ変わります。